WIR SIND BIO ZERTIFIZIERT!
Grüne Säfte und Graspulver liegen im Trend – und das aus gutem Grund. Weizengras, Gerstengras und Dinkelgras, drei verschiedene Arten von Jungpflanzen aus der Familie der Gräser, bieten eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen. Ob als frischer Saft, in Pulverform oder als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln: Diese Superfoods sind wahre Nährstoffbomben und können die allgemeine Gesundheit auf […]
Designed by Freepik In den letzten Jahren hat der Begriff „Superfoods“ in der Ernährungswelt große Aufmerksamkeit erlangt. Superfoods sind Lebensmittel, die besonders nährstoffreich sind und potenziell große gesundheitliche Vorteile bieten können. Zu den bekanntesten Superfoods gehören Beeren wie Acai und Goji, aber auch grüne Pflanzen wie Spirulina oder Chlorella sowie Chia-Samen, Avocados und Kurkuma. Doch […]
Designed by Freepik Proteine sind essenzielle Bausteine des Lebens. Sie spielen eine zentrale Rolle in nahezu allen biologischen Prozessen des Körpers und sind unentbehrlich für Wachstum, Reparatur und den Erhalt der Körperfunktionen. Doch was passiert, wenn dem Körper nicht ausreichend Protein zur Verfügung steht? Ein Proteinmangel kann weitreichende und teils ernsthafte Folgen für die Gesundheit […]
Designed by Freepik Die Frage nach dem idealen Zeitpunkt für die Protein-Einnahme beschäftigt viele Fitness-Enthusiasten, Sportler und Wissenschaftler. Proteine spielen eine Schlüsselrolle bei der Regeneration und dem Aufbau von Muskelgewebe, weshalb der Zeitpunkt ihrer Einnahme im Kontext des Trainings von besonderer Bedeutung ist. Aber gibt es tatsächlich eine „beste“ Zeit, um Protein zu konsumieren? Schauen […]
Designed by Freepik Superfoods sind Lebensmittel mit einem besonders hohen Gehalt an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien oder gesunden Fettsäuren. Beispiele sind Beeren, Chiasamen, Spinat, Quinoa und Kurkuma. Doch was viele nicht wissen: Die Art und Weise, wie wir diese Lebensmittel zubereiten, kann deren Nährstoffgehalt stark beeinflussen. In diesem Artikel werfen wir einen Blick darauf, […]
Designed by Freepik Ein umfassender Blick auf die Rolle von Eiweiß in der Diät Der Wunsch, gesund abzunehmen und das Gewicht zu halten, ist für viele Menschen ein zentrales Thema. Oft steht dabei die Frage im Raum, welche Ernährungsstrategien am effektivsten sind. Ein Ansatz, der in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt hat, ist der […]
Was ist Ashwagandha? Eine Einführung in das “Indische Ginseng” Ashwagandha ist eine Pflanze, die seit Jahrtausenden in der traditionellen indischen Medizin, dem Ayurveda, verwendet wird. Der Name “Ashwagandha” stammt aus dem Sanskrit und bedeutet so viel wie “Geruch des Pferdes”, was auf den charakteristischen Duft der Wurzel hinweist und gleichzeitig ihre kraftspendenden Eigenschaften symbolisiert. Oft […]
Die Bioverfügbarkeit von veganem Proteinpulver: Was du wissen solltest In der heutigen Fitness- und Gesundheitswelt ist Proteinpulver ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung vieler Menschen geworden. Es gibt jedoch eine wichtige Frage, die oft gestellt wird: Wie hoch ist die Bioverfügbarkeit von veganem Proteinpulver im Vergleich zu tierischen Quellen? In diesem Blogbeitrag werden wir diese Frage […]
Designed by Freepik Was sind Proteine und warum sind sie wichtig? Proteine sind essenzielle Makronährstoffe, die aus Aminosäuren bestehen. Sie spielen eine Schlüsselrolle in zahlreichen Körperfunktionen, darunter Muskelaufbau, Immunabwehr, Enzymproduktion und Zellreparatur. Es gibt insgesamt 20 Aminosäuren, von denen neun als essenziell gelten, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann und sie daher über […]
In den letzten Jahren hat der Begriff „Superfood“ an Popularität gewonnen. Von Chiasamen über Goji-Beeren bis hin zu Quinoa – Superfoods werden oft als magische Lösung für eine optimale Gesundheit beworben. Aber sind diese exotischen Nahrungsmittel wirklich notwendig für eine ausgewogene Ernährung? Oder ist das nur ein Marketing-Hype? In diesem Blogartikel gehen wir diesen Fragen […]
