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Kategorie: Ernährung

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Wie du auch im Urlaub an deinen Zielen dran bleibst, ohne auf etwas zu verzichten
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Du arbeitest seit Wochen und Monaten konsequent an deinen gesundheitlichen Zielen – sei es, dass du abnehmen oder Muskulatur aufbauen möchtest. Jetzt steht der Sommerurlaub an, auf den du dich eigentlich sehr freust, wäre da nicht deine innere Stimme, die dir sagt, dass du im Urlaub bestimmt deinen Trainingsfortschritt verlieren und wieder einige Kilos zunehmen […]

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Erbsenprotein als effektive Alternative zu Whey-Protein?
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Allgemeine Informationen über Erbsenprotein Protein im Allgemeinen ist nicht nur ein wichtiger Energielieferant, sondern ist auch an einer Vielzahl wichtiger Prozesse im menschlichen Körper beteiligt. Dazu gehören die Bildung von Hormonen und Enzymen, der Umsatz von täglich verbrauchten Körperproteinen, der Aufbau und Erhalt von Muskulatur und die Unterstützung des Immunsystems. Erbsenprotein ist eine großartige Quelle […]

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Wie viel Protein solltest du zu dir nehmen?
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Protein (auch als Eiweiß bezeichnet) ist einer der wichtigsten Bausteine in unserer Ernährung. Nicht nur zum Muskelaufbau oder Muskelerhalt – auch für unser Immunsystem, die Zell- und Gewebserneuerung, Enzym- und Hormonbildung oder den Transport für Nährstoffe im Blut. Die allgemeine Empfehlung für die Proteinzufuhr Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt 0,8g Protein pro Kilogramm […]

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Veganes Protein – schlechter für den Muskelaufbau geeignet als Whey Protein?
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Um Muskulatur aufzubauen, müssen wir Protein (auch Eiweiß genannt) zu uns nehmen, da dieses der Baustoff für unser Muskelgewebe ist. Es gibt viele verschiedene Proteinquellen in unserer Ernährung, wo liegen hier die Unterschiede und auf was sollte man speziell achten, wenn man sich pflanzenbasiert ernährt? Was du über Proteine wissen solltest Proteine bestehen aus verschiedenen […]

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Rohstoffe sind nicht gleich Rohstoffe
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Der Nährstoffgehalt eines Rohstoffs hängt sehr von der Bodenqualität, der Bodenruhe und einem nachhaltigen Anbau ab.  Aus finanziellen Gründen wird oftmals auf eine ausreichende Bodenruhe verzichtet. Damit die Pflanzen schneller wachsen und somit schneller neue Rohstoffe zur Verarbeitung bereit stehen, werden viele Düngemittel und Pestizide eingesetzt, was sich natürlich auch im Nährstoffgehalt der Pflanzen bemerkbar […]

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